Que nuevo gobierno mantenga los festivales gastronómicos: CANIRAC

Festivales como el Queso, la Butifarra y el Ostión deberán ser mantenidos por la nueva administración, ya que así el sector restaurantero logra impulsar la gastronomía del Estado, consideró la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) Tabasco, Violeta Isidro Pérez.

12 julio 2018 148

Festivales como el Queso, la Butifarra y el Ostión deberán ser mantenidos por la nueva administración, ya que así el sector restaurantero logra impulsar la gastronomía del Estado, consideró la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) Tabasco, Violeta Isidro Pérez.

En entrevista, Isidro Pérez manifestó que su gremio pedirá al gobernador electo Adán Augusto López Hernández dar continuidad a los festivales más importantes de la entidad, ya que han sido de mucha utilidad en estos últimos años y así se han podido posicionar algunos platillos y municipios a nivel nacional e internacional.

Refirió que festivales como el del Queso que ya va por su sexta edición, le ha sido de gran ayuda a los expositores de este producto pues en algunos caso han podido comercializarlo en distintos países del mundo.

Dijo que este tipo de eventos, permiten que los empresarios restauranteros puedan promocionarse y elevar sus ventas, por lo que se deben realizar nuevas ediciones.

“Yo he platicado con Beatriz Milland diputada electa de Paraíso para que se impulse el Festival del Ostión, y estamos preparando también una agenda para presentarsela al nuevo gobernador y que se le dé continuidad a los festivales”, señaló.

Agregó que esta misma propuesta será presentada a quien sea nombrado titular de la nueva Secretaría de Turismo en el estado y trabajar juntos en los proyectos.

REPORTERO: MIGUEL SARRACINO

 


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