Durante las fechas decembrinas, en los centros penitenciarios del Estado de México (Edomex) se acostumbran a organizar cenas para las personas privadas de su libertad. En la noche del 24 (por motivo de la Navidad) y del 31 (Año Nuevo), los reclusos disfrutan de un menú especial como parte de estas celebraciones.
En el Edomex hay 21 centros penitenciaros y de reinserción social, entre los que destaca el penal de ‘El Altiplano’, ubicado en el municipio de Almoloya de Juárez. Este inmueble es conocido por albergar a líderes del narcotráfico y del crimen organizado, como José Antonio Yépez Ortiz, alias ‘El Marro’, líder del Cártel de Santa Rosa de Lima (CSRL), y Néstor Isidro Pérez Salas, alias ‘El Nini’.
Previo a los festejos de Año Nuevo, la Secretaría de Seguridad, a través de la Subsecretaría de Control Penitenciario, dio a conocer los platillos que se ofrecerán en la última noche de 2023. Esto con el objetivo de que los reclusos “puedan tener un momento de esparcimiento” en estas fechas.
“El objetivo de realizar dichas acciones es crear espacios de convivencia y esparcimiento entre las y los internos, con la finalidad de contribuir a una reinserción social efectiva”, se lee en el comunicado compartido por las autoridades mexiquenses.
‘El Marro’ y los demás narcotraficantes que se encuentran en un penal del Edomex disfrutarán de una cena de tres tiempos para el 31 de diciembre, la cual estará acompañada de un plato principal y postre.
La Secretaría de Seguridad estatal informó que en el ‘El Altiplano’ y los otros centros penitenciarios se servirá arroz blanco como platillo de entrada. Posteriormente, los internos podrán degustar de frijoles de olla y cerdo a los tres chiles. Para finalizar se ofrecerá postre y ponche (bebida caliente de frutas que se acostumbra a preparar durante el mes de diciembre).
Este menú es un tanto similar al que se ofreció el año anterior. En aquella ocasión, la cena consistía en: arroz blanco, cerdo en salsa de tamarindo con puré de papa, frijoles refritos, postre y ponche.
Cabe mencionar que además del 31, en la noche del 24 de diciembre las reclusos también disfrutaron de una cena especial que consistió en espagueti a la italiana, pechuga al cordón blue, ensalada verde, postre y ponche.
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FFO