El incremento al impuesto de bebidas embotelladas impactará en un 3 o 5 por ciento en la industria restaurantera que hasta el momento ha tratado de mantener sus precios para no afectar a los consumidores, consideró el presidente de la CANIRAC, Eduardo Gómez González.
“Sí nos afecta y es un incremento que tiene que verse reflejado en los menús, porque si los refrescos cada día están más caros”, señaló el empresario tabasqueño.
Aunque determinó que los restauranteros afiliados a la cámara, han tratado contra todo pronóstico de mantener los precios, estimo que sí habrá ajustes en el costo de los platillos.
Descartó que el aumento del impuesto de las bebidas embotelladas sea una causante de la disminución de consumidores, debido a que pese hacer un producto no recomendado por el exceso de azúcares, la gente lo busca mucho.
Gómez González estimó que algunos restaurantes, incrementen los precios de los menús en enero y otros en otras temporadas del año
“Cada quien tiene sus políticas para incrementar los precios de sus menús”, aclaró.
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