Despiertas por la mañana y quieres prepararte alguna bebida, piensas en un batido, ¿con qué fruta? Abres el refrigerador y encuentras todo para un licuado de arándanos y modificar su sabor con fresa, pero, ¿cuál es el efecto de esta bebida?
La mezcla contiene cantidades significativas de antioxidantes, los cuales tienen posibles beneficios para tu cuerpo, aunque puede ayudar para algo más.
El licuado de fresa y arándanos es una bebida que regularmente se toma por las mañanas, para complementar el desayuno o para salir de casa rumbo al trabajo y la escuela con algo en ‘la pancita’.
Los licuados con diferentes tipos de fruta se tienen como una opción saludable para consumir en el desayuno, sin embargo, es importante mencionar que, si se toma con leche entera, esta presenta un exceso de azúcares y de grasas saturadas, lo que aumenta el riesgo de padecer obesidad o problemas del corazón, entre ellas el incremento del colesterol de baja densidad en la sangre, informó Cleveland Clinic.
Asimismo, las frutas contienen azúcar y si se le añade más, entonces se corre el riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares o problemas de obesidad.
Dicho esto, los posibles efectos positivos de tomar licuado de arándanos con fresa son los siguientes.
Tanto los arándanos como las fresas contienen antioxidantes, principalmente los flavonoides, que tiene efectos en los radicales libres del organismo.
Medical News Today informó que estas moléculas son los desechos producidos por las células al momento de realizar sus funciones en el cuerpo humano y están relacionadas con el estrés oxidativo y el envejecimiento celular.
De acuerdo con estudios citados por el mismo portal, los radicales libres se vinculan con padecimientos crónicos como problemas cardiovasculares y la enfermedad del Parkinson.
La página del Gobierno de México aseguró que ambos frutos contienen cantidades significativas de vitamina C.
Esta molécula ayuda a la producción de colágeno en el cuerpo, aumentar la capacidad de cicatrización en las heridas, ayudar en la absorción de hierro y la formación de los cartílagos y huesos, explicó Medline Plus.
Mismo portal que descarta los suplementos y alimentos con vitamina C como protectores contra el resfriado, ni tampoco disminuye los síntomas.
El sitio web del Gobierno de México especificó que los arándanos y la fresa son alimentos ricos en fibra dietética.
La fibra no es digerible para el sistema digestivo, lo que permite mejorar la digestión de los alimentos y al mismo tiempo evitar el estreñimiento, informó Medical News Today.
Los beneficios de comer fibra son para disminuir la inflamación en el sistema digestivo, reducir las molestias de la diarrea y los gases en el organismo.
Existen investigaciones limitadas que vinculan a la fresa y al arándano con la capacidad de regular la presión arterial, que a su vez ayuda a mejorar la salud del corazón, publicó Healthline.
Sin embargo, se especifica que faltan estudios científicos para poder asegurarlo, por ello se pide no suplantar un tratamiento médico para el control de la presión arterial con un licuado de arándanos con fresa bajo ninguna circunstancia.
Asimismo, ambos frutos contienen potasio, un elemento utilizado para el correcto funcionamiento del aparato cardiovascular, señaló WebMd.
La Fundación Británica del Corazón vinculó el consumo de potasio con una disminución del riesgo de problemas en la salud del corazón: “Esta investigación respalda el consejo actual de que reducir nuestra ingesta de sal y comer más alimentos que contengan potasio puede ser la receta para un corazón más sano”, se lee en el post.
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