• El mandatario estatal Javier May y la directora general de Alimentación para el Bienestar del Gobierno de México, María Luisa Albores González, encabezaron la apertura del centro ubicado en Tacotalpa.
• Se pagará 220 pesos el kilo de cacao fermentado y 180 pesos el lavado, lo que contribuirá a mejorar la economía de la gente del campo.
En Tabasco se sigue haciendo historia, afirmó el gobernador Javier May Rodríguez al encabezar, junto a la directora general de Alimentación para el Bienestar del Gobierno de México, María Luisa Albores González, la apertura del Centro de Acopio de Cacao «Alimentación para el Bienestar», que acopiará la producción de este importante sector con un precio de garantía histórico de 220 pesos el kilo de fermentado y de 180 pesos lavado.
En Tapijulapa, Tacotalpa, el mandatario estatal resaltó que “nunca en la historia habíamos tenido un precio como el que hoy estamos teniendo”, lo que impulsará la economía de los productores y los ubicará por encima de los niveles de pobreza; mencionó que, con este centro, se convertirá en realidad el sueño de los productores que, a través de Sembrando Vida, le apostaron a este cultivo para mejorar su economía y reactivar la producción agrícola.
María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, resaltó el compromiso y trabajo del Gobernador Javier May, quien dijo, “ama al pueblo tabasqueño” y con quien se comparte la visión de “volver a la vocación verdadera a las tierras de Tabasco con sistemas agroforestales que son altamente sustentables”.
Señaló que la instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo es acopiar la producción, pagando precios justos y procesar e industrializar el cacao para sacar al mercado chocolate de mesa, en polvo y en barra, los cuales tendrán marca propia y marcarán la diferencia al estar hechos con cacao 100% mexicano.
“Nuestro chocolate de mesa va a tener 35% de cacao, el chocolate en polvo va a tener más del 30% y el chocolate de barra va a ser 50% cacao, 50% azúcar de caña y lisina, que es un ingrediente para la digestión, con lo cual se contribuye al cuidado de la salud”, puntualizó.
El Gobernador Javier May puntualizó que resulta muy satisfactorio para los 54 mil sembradores tabasqueños que se integraron al programa Sembrando Vida durante la administración del expresidente Andrés Manuel López Obrador, a pesar de los muchos detractores que trataron de hacer fracasar este proyecto: “Ustedes nunca perdieron la fe, nunca perdieron la esperanza». «Ver que las plantas que sembraron están produciendo y que van a poder suministrar esta producción es un logro”, enfatizó.
En presencia del presidente municipal de Tacotalpa, Ricky Antonio Arcos Pérez, y las secretarias de Desarrollo Agropecuario y Pesca, Luisa del Carmen Cámara Cabrales, y de Bienestar, Mayra Paloma López Hidalgo, May Rodríguez subrayó que al impulsar la producción cacaotera y ofrecer precios justos, se mejorará la economía de la gente del campo.
Al externar su reconocimiento a la presidenta Sheinbaum Pardo, el mandatario estatal apuntó que el Gobierno Federal tiene en Tabasco a un aliado en esta estrategia, pues a través de Sembrando Vida Estatal se sembrarán 100 mil nuevas hectáreas, donde el 50% se destinará a la siembra de cacao, impulsando con ello la producción local.
Asimismo, destacó la aportación de Tabasco a México y al mundo en materia de salud, “porque el cacao que se está produciendo y se va a llevar a la mesa de las mexicanas y de los mexicanos no lleva agroquímicos, es agroecológico”, por lo que exhortó a las y los tabasqueños a consumir local y a comprar el chocolate que se produce en la entidad.
La productora Gladys de la Cruz agradeció el apoyo que los gobiernos federal, estatal y municipal otorgan a los productores, por lo que dijo que pondrán su trabajo y esfuerzo para aumentar la producción y entregar cacao de muy buena calidad.
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AM
