Esta mañana, la Secretaria de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP), Luisa del Carmen Cámara Cabrales, participa en la inauguración del V Seminario Internacional “Sostenibilidad en la Cadena de Valor Cacao–Chocolate”, que se lleva a cabo en la Cámara de Diputados de la Ciudad de México, con la presencia de especialistas de España, Colombia, Guatemala y Costa de Marfil.
El encuentro, programado para los días 24 y 25 de julio, tiene como objetivo impulsar modelos de producción que combinen la tradición de las comunidades productoras con la innovación tecnológica, reconociendo al cacao como un cultivo estratégico para la soberanía alimentaria del país. Además, busca promover el intercambio de experiencias y saberes entre distintos países que contribuyan al desarrollo del sector cacaotero.
Como parte del programa, la titular de la SEDAP participará este viernes 25 de julio con la ponencia titulada “Participación de Tabasco en la cadena de valor Cacao–Chocolate y su contribución a la soberanía alimentaria”, en la que abordará el papel fundamental del estado en la producción nacional de cacao, así como las políticas y acciones que se están implementando para fortalecer esta actividad.
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