Inicia este viernes el Festival del Queso 2018; fiesta, color, sabor y olor, te esperan en Tenosique

Espectáculos, colores, sabores y exquisitos aromas, enmarcarán el inicio del Sexto Festival del Queso 2018: “Origen, tradición y experiencias”, que se realizará a partir de este viernes 13 y hasta el 15 de julio en el Centro de Convenciones del municipio Tenosique.

12 julio 2018 279

Espectáculos, colores, sabores y exquisitos aromas, enmarcarán el inicio del Sexto Festival del Queso 2018: “Origen, tradición y experiencias”, que se realizará a partir de este viernes 13 y hasta el 15 de julio en el Centro de Convenciones del municipio Tenosique.

Con este evento se diversifica la economía, el turismo y la agroindustria. Los microempresarios ofertan productos como quesos, vinos, salsas, aderezos, galletas, chocolates en diversas presentaciones, cacao, dulces, entre otros.

Asisten como estado y país invitado Puebla y Guatemala, respectivamente.

El ambiente será amenizado con marimba, batucada, y tamborileros.

Las actividades de este viernes 13 de julio iniciarán a partir de las 08:00 horas, con las charlas “Registro de marca”, que imparte personal del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial; “Código de Barras, la SDET; “Buenas prácticas de manufactura de quesos”, a cargo de la UJAT.

El programa ofrece zona extrema con tirolesa, muro de escaladas; el puenting, que es un péndulo de 30 metros de altura, y rappel en el puente Boca del Cerro de Tenosique. En actividades para niñas y niños destacan talleres de pintura. De igual manera, exposición artística de “Mascarones gigantes de Pochó”.

En el Salón del Queso se desarrollará el concurso al “Mejor queso artesanal producido en Tabasco”. Y la primera fase del concurso “Reto cocinero”, donde participan diversas universidades.

El Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado ofrecerá charlas sobre cambio climático; sala de realidad virtual y el taller infantil de elaboración de quesos.

Otros eventos son una exposición fotográfica; la obra de teatro “El Principito”; la participación del Museo Interactivo Papagayo; pasarela de embajadoras colección “Doncellas del Dios Pochó”; el taller “Llaverito de madera”; exhibición de maestros parrilleros con cortes de asada, entre otros.

Miguel Sarracino

 


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